FACULTE DE MEDECINE

16 OCTOBRE 2007

VIIIe SYMPOSIUM NUTRITION

Pour la huitième année consécutive, le Groupement d'Intérêt Scientifique: "Avenir-Recherche-Nutrition" organise à la Faculté de Médecine de Brest un Symposium Nutrition.

Le symposium vise un auditoire de médecins, infirmières, diététiciens, pharmaciens, biologistes, chercheurs et au-delà d’autres groupes socio-professionnels intéressés par la nutrition et/ou l’alimentation, ainsi que par les pathologies liées en tout ou partie à la nutrition et dont le traitement implique une prise en charge nutritionnelle et/ou médicamenteuse.

Le symposium associe donc des conférences de physiologie, pour présenter les nouvelles acquisitions de la recherche en nutrition, et des conférences d'application.

Nous avons cette année choisi d'aborder 4 thèmes : comportement alimentaire, enfant, protéines, diabète de type 2.

PROGRAMME VIIIème SYMPOSIUM NUTRITION

organisé par le Groupement d’Intérêt Scientifique “Avenir - Recherche - Nutrition”

Faculté de Médecine de BREST
Avenue Camille Desmoulins

16 OCTOBRE 2007

09 H 00 : Accueil

09 H 30 : Introduction
 
Monsieur Yves BIZAIS, doyen de la Faculté de Médecine de Brest

09 H 45 : COMPORTEMENT ALIMENTAIRE
Modérateur : Jacques DELARUE (Brest)

Régulation de la prise alimentaire
S. LUQUET (Paris)

Prise en charge des troubles du comportement alimentaire chez l’obèse
E. BERTIN (Reims)

11 H 15 : pause

11 H 30 : ENFANT
Modérateur : Loïc DE PARSCAU (Brest)

Programmation nutritionnelle foeto-maternelle
MA. CHARLES (Villejuif)

Allaitement maternel
JC. PICAUD (Montpellier)

13 H 00 : déjeuner

14 H 15 : PROTEINES
Modérateur : Armelle GENTRIC (Brest)

Citrulline et métabolisme protéique
P. CRENN (Paris)
 
Comment restaurer la masse musculaire du sujet âgé ?
M. BONNEFOY (Lyon)

15 H 45 : pause

16 H 00 : DIABETE DE TYPE 2
Modérateur : Manuel DOLZ (Brest)

Mécanismes d’action des nouveaux antidiabétiques oraux.
F. ANDREELLI (Paris)

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